油煙在線(xiàn)監測系統解決餐飲單位油煙排放問(wèn)題

由于我國的人口眾多，所以餐飲行業(yè)一直是繁榮不衰。目前，環(huán)保部門(mén)對餐飲行業(yè)的油煙排放監管方面存在許多漏洞，餐飲單位眾多，分布廣泛，執法人員數量有限，餐飲單位是否正常使用，清洗油煙凈化器，凈化后是都達標，單單依靠人力難以達到監控效果，取證困難，無(wú)法及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，而使用油煙在線(xiàn)檢測儀就可以很好的解決這些問(wèn)題。

為了解決傳統油煙檢測方法中成本高、效率低、實(shí)時(shí)性茶等問(wèn)題，滿(mǎn)足生態(tài)環(huán)境保護行業(yè)特定要求，使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、GPRS無(wú)線(xiàn)通訊技術(shù)等開(kāi)發(fā)設計的一臺集油煙檢測、數據采集、數據傳輸為一體的油煙在線(xiàn)監測系統，只需在餐飲單位油煙凈化器后方管道處安裝油煙數據采集設備，通過(guò)電腦手機就可以實(shí)時(shí)查看已安裝設備的餐飲單位油煙排放數據、凈化器、風(fēng)機狀態(tài)等。

油煙在線(xiàn)監測設備測量原理：

采用90°光散射原理，該方法中檢測通道的單色光源(激光)與光探測器呈90°直角，當向樣品進(jìn)入檢測通道中與激光交匯產(chǎn)生散射光，光探測器接收這一光學(xué)的變化，將其轉化為電信號，經(jīng)過(guò)放大處理再被傳送到監測器上顯示。

餐飲油煙檢測能達到的效果：

1、促進(jìn)油煙排放的規范和治理，降低整個(gè)城市的油煙排放水平，改善城市空氣質(zhì)量。

2、24小時(shí)實(shí)時(shí)監測，解決餐飲單位因為油煙排放系統設計或安裝不規范，沒(méi)有正常使用油煙凈化器或清洗維護不及時(shí)，導致凈化效率低下，油煙超標排放的問(wèn)題。

3、大幅降低環(huán)保部門(mén)對餐飲單位的管理難度，若出現油煙數據超標，能做到及時(shí)發(fā)現及時(shí)處理。

4、增強餐飲單位自我監管運行意識，做到心里有數，自覺(jué)使用、清洗、維護、或是更換油煙凈化器。

通過(guò)上述內容可知，餐飲信息化管理，為聯(lián)合執法提供依據，執法人員可通過(guò)系統隨時(shí)查詢(xún)在線(xiàn)數據、歷史數據等，數據可共享給工商、城管。通過(guò)工況傳感器監測凈化設施和風(fēng)機工作狀態(tài)，通過(guò)探測器監測排放油煙和顆粒物濃度，超標報警，通過(guò)3G/4G無(wú)線(xiàn)傳輸，電子地圖等技術(shù)實(shí)現對餐飲企業(yè)的集中、在線(xiàn)監管，提高環(huán)境監管部門(mén)的監管效率。