餐飲油煙在線(xiàn)監測系統、油煙在線(xiàn)監測終端使用智慧用電在線(xiàn)監控裝置、油煙監測設備直接通過(guò)2G和油煙監測平臺進(jìn)行數據交互。平臺對油煙機運行狀態(tài)、啟停狀態(tài)進(jìn)行統計分析，發(fā)現油煙機污染物凈化處理和排放情況進(jìn)行監測。從而實(shí)現對餐飲油煙污染物產(chǎn)生過(guò)程和排放過(guò)程的監管。云平臺可自行架設服務(wù)器，需要具備固定IP地址的寬帶接入，或者租用云服務(wù)器（本地不需要固定IP寬帶，不需要性能服務(wù)器，只要可正常上網(wǎng)的商務(wù)電腦即可）

鳳城餐飲油煙在線(xiàn)監測設備、餐飲業(yè)是當前生活中*的一部分，但是餐飲業(yè)中存在不同程度的油煙問(wèn)題，成為當前關(guān)注所在。餐飲業(yè)油煙監測涉及到的內容相對比較多，在實(shí)施中要明確排放油煙的具體依據。但是在餐飲業(yè)油煙監測的中，受到其他因素的影響，存在不同程度的問(wèn)題，因此需要注意的是明確管控措施。本次研究中以餐飲業(yè)油煙監測的現狀為基礎，對具體的解決分析。

河北餐飲油煙在線(xiàn)監測項目、餐飲油煙在線(xiàn)監控裝置，基于GPRS的無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )數據遠程傳輸系統，實(shí)現油煙氣體監測中心計算機對城市烹飪飲食行業(yè)產(chǎn)生的油煙氣體濃度進(jìn)行遠程實(shí)時(shí)監測，以方便環(huán)保部門(mén)對各污染物排放點(diǎn)的規范管理。餐飲店未使用油煙凈化設施將報警。

四川餐飲油煙在線(xiàn)監測儀供應商、目前大部分餐飲企業(yè)都有一定的油煙污染措施，但效果都不明顯。許多餐飲企業(yè)的煙道布局不合理，部門(mén)監測難度大；其次，油煙監測手段技術(shù)落后，也嚴重影響了環(huán)保部門(mén)辦事效率和反應能力；另外，餐飲企業(yè)信息登記不全、監測數據有效記錄、沒(méi)有統一的平臺來(lái)整合和儲存信息等原因，zhi法人員在zhi法時(shí)歷史數據作為有效證據，加重了人員的負擔，為后期的查證和分析帶來(lái)了。

宿州餐飲油煙監測服務(wù)費、油煙監測的意義是掌握油煙的污染程度，使用適當的管理方式，不斷驗證管理結果，使在廚房?jì)鹊墓ぷ魅藛T免受油煙污染的侵害。管理部門(mén)通過(guò)油煙在線(xiàn)監測系統，對區域內餐飲企業(yè)的油煙排放情況進(jìn)行監控，使其達到國家規定的排放標準，從而提高餐飲企業(yè)的環(huán)保意識，共同保護環(huán)境，減少污染。

黃山餐飲油煙監測系統、油煙在線(xiàn)監測儀產(chǎn)品組成： 油煙在線(xiàn)監測儀操作簡(jiǎn)便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話(huà)，操作邏輯性強； 分體結構：光學(xué)傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環(huán)保，便于操作； 測量穩定：光學(xué)測量系統采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學(xué)系統的長(cháng)期穩定運行； 數據準確：具有在線(xiàn)校準功能，監測數據準確，實(shí)時(shí)顯示油煙排放濃度和基準排放量；